內心亂語的小小天地

前兩個周六日公婆去宜蘭遊玩

大姑正值輪夜班

周六日的伙食我得一肩扛起

平日都是婆婆張羅三餐

假日也有喜善料理的大姑頂著

我這個二廚才得以這麼死拖活拖地繼續耗著

當然啦~~平時只幫忙洗菜.切菜的我

嫁作人婦這麼多年, 廚藝一點都沒長進

想到這次要負責三餐

還真是緊張萬分呢~

但我還是很有誠意的哦~

除了周日因為跟M去台中玩耍沒在家

讓老爺少爺及大姑當兩餐老外之外

周六的午餐、晚餐及周日的早餐, 我都有下廚哦~

周六午餐: 煮羊肉麵 (因為錯把冷凍羊肉當排骨, 結果就煮成了羊肉麵了捏  )

周六晚餐: 小黃瓜炒蛋 / 煎香腸 / 炒高麗菜, 配之前剩的菜頭貢丸湯

周日早餐: 蔥抓餅加蛋

雖然看起來都是很簡單的料理

但真的在旁邊看行家煮時, 都感覺很輕鬆又簡單

等到自己拿起鍋鏟時

才發現好多步驟程序沒概念也不知何者先何者後

讓人很手足無措也很懊惱, 煮呷怎麼這麼多學問呀….

我知道是因為練習不夠才這麼不上手

只是, 自己對下廚真的興趣頗低…….

(但我卻很愛逛美食部落格看別人如何料理耶~ 真是怪…..)

這次的一日大廚算是小有成功啦~

我看我也不能再這麼荒誕下去

有機會還是得多加磨鍊一番

不然需要上場時, 老這麼手忙腳亂也不是辦法